Bahan2
- 10 ekor udang besar
- 2 butir telur
- 2 camca besar mentega
- sedikit daun kari
- 1 tangkai cili merah
- beberapa ulas cili padi
- 1 ulas bawang besar (dihiris)
- Minyak masak
Cara Penyediaan
- Udang digoreng. Toskan
- Pecahkan telur, amnil kuningnya sahaja. Pukul hingga kembang
- Panaskan minyak. Secara perlahan-lahan, masukkan mentega diikuti telur yang dipukul tadi sambil dikacau dalam kuali
- Masukkan daun kari, cili merah, cili padi serta bawang besar
- Angkat dan letakkan di atas udang yang telah digoreng
- Sedia untuk dihidang
0 comments:
Post a Comment
Tq..